Bí quyết chọn ghẹ ngon, chắc thịt và giàu dinh dưỡng nhất 2026

Mục lục Nên mua loại ghẹ nào? Phân biệt ghẹ thịt hay ghẹ gạch Cách nhận biết ghẹ nhiều thịt, thịt chắc Thời điểm thích hợp để mua ghẹ

Nên mua loại ghẹ nào? Trên thị trường hiện nay, bạn thường thấy ba loại ghẹ phổ biến là ghẹ xanh, ghẹ đỏ và ghẹ sao. Mỗi loại đều có những đặc điểm và hương vị riêng.

Phân biệt ghẹ thịt hay ghẹ gạch Việc phân biệt ghẹ đực (ghẹ thịt) và ghẹ cái (ghẹ gạch) khá đơn giản, bạn chỉ cần quan sát phần yếm (phần hình tam giác dưới bụng ghẹ).

Cách nhận biết ghẹ nhiều thịt, thịt chắc Để chọn được những con ghẹ tươi ngon, nhiều thịt và chắc nịch, bạn cần lưu ý một số mẹo sau:

Thời điểm thích hợp để mua ghẹ Ngoài việc chọn loại ghẹ và nhận biết độ tươi ngon, thời điểm mua ghẹ cũng ảnh hưởng lớn đến chất lượng và giá cả.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.