5 cách làm cơm chiên kim chi thơm ngon chuẩn vị Hàn Quốc

1. Cơm chiên kim chi trứng Món cơm chiên kim chi trứng là sự kết hợp hài hòa giữa vị chua cay đặc trưng của kim chi Hàn Quốc và vị béo thơm của trứng ốp la.

Nguyên liệu cần chuẩn bị 2 chén cơm trắng nguội 100g kim chi cải thảo, thái nhỏ 1 quả trứng gà 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc Gochujang Hành lá hoặc hành baro, thái nhỏ Tỏi băm nhuyễn Gia vị: dầu ăn, dầu mè, hạt nêm, nước tươ…

Cách làm cơm chiên kim chi trứng Bước 1: Sơ chế và xào kim chi

2. Cơm chiên kim chi bò Cơm chiên kim chi bò là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò thơm béo và vị chua cay đặc trưng của kim chi Hàn Quốc. Món ăn mang hơi hướng ẩm thực Hàn, lại rất phù hợp khẩu vị người Việt.

Nguyên liệu cần có 2 chén cơm trắng nguội 200g thăn bò, thái miếng vừa ăn hoặc thái hạt lựu 100g kim chi cải thảo, băm nhỏ 1 củ hành khô nhỏ, băm nhỏ 1 tép tỏi, băm nhỏ 1 cây hành lá, thái khoanh Gia vị: tương ớt Hàn Qu…

Cách làm cơm chiên kim chi bò Bước 1: Sơ chế thịt bò và kim chi

3. Cơm chiên kim chi xúc xích Cơm chiên kim chi xúc xích là một biến tấu hấp dẫn, mang đến hương vị lạ miệng và màu sắc bắt mắt.

Nguyên liệu chuẩn bị 2 chén cơm trắng nguội 100g kim chi cải thảo, băm nhỏ 2 cây xúc xích, thái khoanh hoặc hạt lựu 1 quả trứng gà Hành lá, tỏi băm Gia vị thông thường

Cách thực hiện Xào kim chi với tỏi băm. Cho xúc xích vào đảo cùng cho săn lại. Thêm cơm trắng vào, nêm nếm gia vị vừa ăn. Rang cơm cho tơi và khô. Cuối cùng, cho trứng vào đảo đều hoặc chiên riêng để ăn kèm.

4. Cơm chiên kim chi cá hồi Đối với những ai yêu thích cá hồi, món cơm chiên kim chi cá hồi sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Vị béo ngậy, thơm lừng của cá hồi hòa quyện cùng kim chi tạo nên một món ăn đầy đủ dinh dưỡng và hương vị.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.