Cách làm súp hoành thánh nhanh gọn đậm đà hương vị chuẩn nhà hàng

Mở đầu: Súp hoành thánh món ngon dễ làm cho mọi nhà Súp hoành thánh, hay còn gọi là súp vằn thắn, là một món ăn nhẹ nhàng nhưng đầy quyến rũ, mang đến sự ấm áp và hương vị tinh tế.

Bí quyết nước lèo trong veo và đậm đà hương vị Nước lèo là linh hồn của món súp hoành thánh. Để có một bát súp hoàn hảo, việc chuẩn bị nước dùng trong và có vị ngọt thanh là vô cùng quan trọng.

Nguyên liệu chuẩn bị cho nước lèo 4-5 củ hành tím, bóc vỏ 1 củ hành tây to, bóc vỏ 3 lít nước lọc 3 muỗng canh nước mắm ngon 1 muỗng canh đường 10 con tôm khô loại to (để tăng hương vị ngọt tự nhiên)

Các bước thực hiện nước lèo Hành tây và hành tím sau khi sơ chế, cho vào nồi cùng với tôm khô. Đổ 3 lít nước lọc vào nồi, thêm nước mắm và đường.

Hướng dẫn cách làm hoành thánh nấu súp đơn giản tại nhà Phần nhân hoành thánh quyết định hương vị đặc trưng của món ăn. Với cách làm hoành thánh nấu súp này, bạn sẽ có những chiếc bánh dai ngon, đậm đà.

Nguyên liệu làm nhân hoành thánh 300g giò sống 300g thịt heo xay 4 muỗng canh nước mắm 3 muỗng canh đường nâu

Cách trộn nhân hoành thánh Cho thịt heo xay, giò sống vào tô lớn. Thêm nước mắm và đường nâu vào. Trộn đều hỗn hợp cho đến khi thịt và giò sống quyện vào nhau, thấm gia vị.

Gói và luộc hoành thánh Chuẩn bị vỏ hoành thánh. Lấy một lượng nhân vừa đủ, cho vào giữa miếng vỏ hoành thánh. Túm bốn góc của vỏ hoành thánh lại với nhau, tạo thành hình dạng đặc trưng. Đun sôi nồi nước lèo đã chuẩn bị.

Hoàn thiện món súp hoành thánh chuẩn vị Sau khi đã có nước lèo và hoành thánh, việc hoàn thiện món ăn trở nên nhanh chóng.

Các nguyên liệu ăn kèm 1/2 bịch vỏ hoành thánh 100g hành lá, rửa sạch, thái nhỏ 50g ngò rí, rửa sạch, thái nhỏ 1 hũ hành phi (để rắc lên trên khi thưởng thức)

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.