Cách làm tôm chiên khoai lang giòn rụm, thơm ngon chuẩn vị nhà hàng

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bánh tôm khoai lang chiên Để thực hiện món bánh tôm khoai lang chiên thơm ngon, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:

Các bước thực hiện cách làm tôm chiên bột khoai lang Quy trình chế biến món bánh tôm chiên khoai lang vô cùng đơn giản, chỉ với vài bước cơ bản bạn đã có thể hoàn thành.

Bước 1: Sơ chế tôm và khoai lang Tôm sau khi mua về làm sạch vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng, rửa sạch với nước muối loãng rồi để ráo. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và bào sợi ngắn.

Bước 2: Pha bột bánh và trộn khoai lang Cho bột bánh xèo vào thố, đập thêm 1 quả trứng gà và 250gr nước lọc vào. Dùng đũa khuấy đều cho hỗn hợp bột mịn, không bị vón cục.

Bước 3: Chiên bánh tôm với khoai lang Sử dụng một chiếc chảo chống dính có khuôn tròn nhỏ. Đun nóng dầu ăn trong chảo, dùng cọ quét một lớp dầu mỏng vào từng khuôn. Khi dầu nóng già, dùng vá nhỏ múc hỗn hợp bột khoai lang cho vào khuôn.

Thưởng thức bánh tôm khoai lang chiên Bánh tôm chiên khoai lang ngon nhất khi thưởng thức nóng. Bạn có thể ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt, dưa leo thái lát, xà lách và các loại rau thơm như húng quế, tía tô để tăng thêm hương vị.

Những lưu ý để món bánh tôm khoai lang chiên thêm hoàn hảo Để món bánh tôm chiên khoai lang đạt được độ giòn ngon lý tưởng và hương vị trọn vẹn, bạn có thể tham khảo thêm các mẹo nhỏ sau:

Tổng kết và lời khuyên Với những bước hướng dẫn chi tiết và những mẹo nhỏ trên, bạn hoàn toàn có thể tự tay thực hiện món bánh tôm chiên khoai lang thơm ngon ngay tại nhà.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.