Khám phá 7 loại bơ phổ biến tại Việt Nam: Đặc điểm và giá cả

Quả bơ là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, vitamin và chất xơ cần thiết cho cơ thể. Tại Việt Nam, có nhiều giống bơ khác nhau đang được trồng và có giá trị thương mại cao. Nếu bạn đang băn khoăn có mấy loại bơ phổ biến trên thị trường, bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp.

Các loại bơ ngon nhất Việt Nam

Khí hậu Việt Nam thuộc kiểu nhiệt đới gió mùa mang đến điều kiện thuận lợi để nhân giống nhiều loại bơ khác nhau. Dưới đây là 7 giống bơ được trồng phổ biến và ưa chuộng nhất hiện nay:

1. Bơ Sáp

Bơ sáp là loại bơ được trồng phổ biến tại Đắk Lắk, Việt Nam. Đặc điểm nhận dạng của loại bơ này là vỏ màu xanh, hơi sần, trái không quá tròn cũng không quá dài. Khi chín, bơ căng mọng, cầm chắc tay, ruột chuyển màu vàng nhạt, thịt mềm dẻo với vị ngọt nhạt đặc trưng. Bơ sáp thường được dùng ăn kèm sữa đặc hoặc làm sinh tố.

Hiện nay, giá bán bơ sáp trên thị trường dao động khoảng 30.000 - 40.000đ/kg.

2. Bơ Hass

Bơ Hass có xuất xứ từ Úc và hiện đã được một số trang trại tại Việt Nam đưa về trồng thử nghiệm. Loại bơ này có vỏ dày, cứng, màu xanh đậm hơi sần sùi. Khi chín, vỏ quả chuyển dần sang màu tím, thịt bơ chắc, thơm và có màu vàng óng.

Giá bơ Hass dao động từ 70.000 - 120.000đ/kg tùy thời điểm.

3. Bơ Booth

Du nhập vào Việt Nam khoảng 10 năm trước, bơ Booth còn được gọi là "bơ bút" hay "bơ búc". Loại bơ này có vỏ dày hơn các loại khác, thịt màu vàng đậm, thơm, dẻo, không xơ và hạt nhỏ. Ưu điểm vượt trội của bơ Booth là thời gian chín kéo dài, giúp giảm tỷ lệ hỏng.

Giá bơ Booth trên thị trường hiện nay khoảng 60.000 - 90.000đ/kg.

4. Bơ Tứ Quý

Bơ Tứ Quý, hay còn gọi là bơ trái vụ, có nguồn gốc từ Đắk Lắk. Quả có dáng thuôn dài, trọng lượng lớn (khoảng 450g - 1,2 kg/quả), vỏ mỏng, bóng trơn. Đặc biệt, bơ Tứ Quý có hạt nhỏ và thịt quả màu vàng nhạt, vị thơm ngon.

Trên thị trường, bơ Tứ Quý có giá từ 60.000 - 80.000đ/kg.

5. Bơ Dài

Bắt nguồn từ Lâm Đồng, bơ Dài có bề ngoài khá giống bơ sáp nhưng có chiều dài ấn tượng từ 25cm đến 35cm, khối lượng từ 300g đến 800g. Loại bơ này có đặc điểm hạt bé hoặc không hạt, khi chín cho cơm vàng, dẻo và béo ngậy.

Giá bơ Dài dao động từ 90.000 - 120.000đ/kg tùy thời điểm.

6. Bơ Reed

Bơ Reed có nguồn gốc từ Mỹ, được thử nghiệm trồng tại Đắk Lắk. Quả thường có trọng lượng 280 - 500g. Vỏ bơ Reed màu xanh nhạt, khi chín chuyển sang màu tím đậm, dày, dai nhưng dễ bóc. Thịt quả có màu vàng kem, ăn ít béo và không xơ.

Giá bơ Reed trên thị trường dao động từ 50.000 - 70.000đ/kg.

7. Bơ Fuerte

Thuộc chủng Mexico, bơ Fuerte hiện đang được trồng nhiều ở Tây Nguyên. Quả có hình thon dài giống trái lê, vỏ mỏng (khoảng 0.8mm), mềm, màu xanh sậm và nhẵn. Khi chín, vỏ quả bóng hơn, thịt có màu vàng kem, rất ngon, bùi và có mùi thơm dễ chịu.

Giá bơ Fuerte dao động khoảng 70.000 - 100.000đ/kg tùy thời điểm.

Lưu ý khi sử dụng bơ

Bơ là loại trái cây dễ bị oxy hóa, do đó, khi cắt ra, bạn nên ăn ngay hoặc bảo quản đúng cách để giữ được hương vị và màu sắc. Sử dụng bơ sáp là một lựa chọn tuyệt vời cho các món sinh tố hay salad. Đối với các loại bơ khác, bạn có thể thử nghiệm nhiều cách chế biến khác nhau để khám phá hương vị.

Địa chỉ mua sỉ bơ uy tín

Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp bơ sỉ số lượng lớn, đặc biệt là các loại bơ có hóa đơn VAT phục vụ kinh doanh, hãy liên hệ với các nhà cung cấp nông sản uy tín. Các đơn vị chuyên cung cấp trái cây tươi sạch sẽ đảm bảo chất lượng sản phẩm và các giấy tờ liên quan.

Việc hiểu rõ về có mấy loại bơ sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng và kinh doanh của mình. Mỗi loại bơ đều mang một hương vị và đặc trưng riêng, góp phần làm phong phú thêm giỏ trái cây hàng ngày.