Gia vị lẩu thái Aji-Quick: Bí quyết chuẩn vị Nhật Bản trong 15 phút

Sống và làm việc tại Nhật Bản, việc tìm kiếm hương vị lẩu Thái quen thuộc đôi khi trở nên khó khăn và tốn kém. Gói gia vị lẩu thái Aji-Quick 50g mang đến giải pháp tuyệt vời, giúp bạn tái hiện hương vị quê nhà ngay tại căn bếp của mình chỉ trong vòng 15 phút.

Tại sao nên chọn gia vị lẩu Aji-Quick cho bữa tiệc tại Nhật?

Gói gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị lẩu Thái nhưng lại gặp khó khăn trong việc chuẩn bị nguyên liệu tại Nhật Bản. Sản phẩm được nghiên cứu và phát triển bởi Ajinomoto Việt Nam, đảm bảo mang đến nước dùng đậm đà, thơm ngon mà không cần nêm nếm thêm bất kỳ gia vị nào khác.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món lẩu Thái đậm đà

Để nồi lẩu thêm phần hấp dẫn, việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon là vô cùng quan trọng. Tại Nhật, bạn có thể mua sắm tại siêu thị địa phương hoặc đặt hàng online tại các nhà cung cấp uy tín.

1. Gia vị nước lẩu

• 1-2 gói Gia vị lẩu Thái Aji-Quick (tùy chỉnh theo lượng nước và khẩu vị ăn cay).
• Hành tím, tỏi băm, sả cây (nếu có).
• Cà chua, dứa (thơm) để tạo màu và vị chua ngọt tự nhiên.

2. Topping nhúng lẩu

• Hải sản: Tôm, mực, ngao (ngao Nhật rất ngọt nước), bạch tuộc.
• Thịt: Thịt bò ba chỉ (Gyu-bara), thịt heo thái lát mỏng.
• Đặc biệt: Các loại viên thả lẩu cao cấp, dai ngon sần sật để tăng thêm phần phong phú.

3. Rau và đồ ăn kèm

• Rau: Rau muống, cải thảo (Hakusai), nấm kim châm (Enoki), nấm đùi gà, ngô ngọt.
• Tinh bột: Bún tươi, mì tôm hoặc miến dong.

Hướng dẫn cách nấu lẩu Thái từ gói gia vị Aji-Quick

Quy trình nấu lẩu Thái với Aji-Quick vô cùng đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm, mực rửa sạch, để ráo. Thịt bò/heo bày ra đĩa. Rau củ rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Nấm cắt bỏ chân. Cà chua bổ múi cau, dứa cắt lát. Sả đập dập, cắt khúc.

Bước 2: Nấu nước dùng

1. Bắc nồi lên bếp, cho một chút dầu ăn vào phi thơm hành tím, tỏi băm và sả.
2. Cho cà chua và dứa vào xào sơ để tạo màu và vị chua ngọt tự nhiên.
3. Đổ khoảng 1.5 - 2 lít nước vào nồi (có thể dùng nước hầm xương hoặc nước dừa tươi để ngọt hơn). Đun sôi.
4. Khi nước sôi, cho 1-2 gói Gia vị lẩu Thái Aji-Quick vào. Khuấy đều cho tan hết.
5. Nêm nếm lại cho vừa miệng. Nếu muốn chua hơn có thể thêm chút nước cốt me, muốn cay hơn thì thêm ớt tươi hoặc sa tế.

Bước 3: Thưởng thức

Đặt nồi nước lẩu đã nấu lên bếp từ hoặc bếp ga mini giữa bàn. Thêm các loại topping và rau củ đã sơ chế vào nhúng chín. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt vời.

Khám phá thêm các hương vị Aji-Quick khác

Bên cạnh hương vị lẩu Thái đặc trưng, dòng sản phẩm Gia vị nêm sẵn Aji-Quick còn mang đến nhiều lựa chọn khác nhau cho bữa ăn gia đình:

• Gia vị lẩu nấm Aji Quick: Vị thanh nhẹ, tự nhiên từ các loại nấm và rau củ, mang đến nước dùng hài hòa giữa vị chay và mặn.
• Gia vị lẩu Kim Chi: Sự kết hợp hài hòa tạo nên nước dùng thơm ngon với vị chua cay hấp dẫn, kích thích vị giác.

Với Gia vị nêm sẵn Aji-Quick, việc vào bếp trở nên đơn giản hơn bao giờ hết. Hãy nhanh tay sở hữu ngay gói gia vị lẩu thái aji quick 50g để mang cả thế giới ẩm thực về nhà bạn!