Bị ho nên ăn gì và kiêng gì để mau khỏi?

Ho là một phản ứng tự nhiên của cơ thể, giúp làm sạch đường thở khỏi chất nhầy hoặc các tác nhân gây kích ứng. Tuy nhiên, cơn ho kéo dài có thể gây khó chịu, mệt mỏi và ảnh hưởng đến sinh hoạt. Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò không nhỏ trong việc hỗ trợ quá trình phục hồi. Vậy, bị ho nên ăn gì và cần kiêng những gì để mau khỏi?

1. Các loại thực phẩm nên dùng khi bị ho

Việc bổ sung các loại thực phẩm phù hợp sẽ giúp làm dịu cơn ho, giảm viêm và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Gừng và trà gừng

Gừng từ lâu đã được biết đến với đặc tính chống viêm tự nhiên. Trà gừng nóng không chỉ giúp làm dịu cổ họng khó chịu mà còn có tác dụng giãn mạch máu ở phổi, thư giãn cơ trơn, từ đó mở rộng đường thở và giữ ấm.

Tỏi

Tỏi chứa các hợp chất có khả năng tăng cường hệ miễn dịch và đặc tính chữa bệnh, giúp cơ thể chống lại cảm lạnh và cúm, hỗ trợ phục hồi nhanh hơn.

Mật ong

Đặc biệt với mật ong thô, nó sở hữu các đặc tính kháng khuẩn, kháng virus, kháng nấm và chống viêm, giúp giảm cường độ và thời gian ho. Pha mật ong với nước ấm và chanh là một công thức tuyệt vời.

Nghệ

Curcumin trong nghệ có đặc tính chống viêm mạnh mẽ, giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch và phản ứng kháng thể chống lại nhiễm trùng. Nghệ tươi có thể được giã nhỏ, pha với nước và đường phèn để chưng cách thủy và uống.

Chanh

Là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, chanh giúp tăng cường miễn dịch và hỗ trợ sửa chữa tế bào. Vắt chanh vào nước ấm hoặc trà giúp làm dịu cơn đau họng và giảm ho.

Dứa

Bromelain, một enzyme có trong dứa, có đặc tính chống viêm và tiêu chất nhầy, giúp làm loãng và loại bỏ đờm hiệu quả, từ đó giảm ho.

Lê

Quả lê không chỉ cung cấp năng lượng mà còn có tác dụng giảm ho, long đờm, đặc biệt hiệu quả với các trường hợp ho khan, ho có đờm do nhiễm trùng đường hô hấp.

Trà nóng và nước dùng/súp

Các loại trà nóng (trà xanh, trà đen, trà hoa cúc) giàu chất chống oxy hóa, giúp làm dịu cổ họng, làm lỏng chất nhầy và thông mũi. Hơi nước từ súp nóng cũng giúp giảm nghẹt mũi và giảm viêm. Gà hầm là một món ăn dễ chịu, tốt cho người bị đau họng, ho nặng hoặc cảm cúm.

2. Các loại thực phẩm không nên ăn khi bị ho

Bên cạnh những thực phẩm tốt cho người bị ho, có những món ăn có thể khiến tình trạng bệnh trở nên tồi tệ hơn. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm cần hạn chế:

Sản phẩm từ sữa

Sữa và các chế phẩm từ sữa có thể làm tăng tiết dịch nhầy trong cổ họng, khiến đờm đặc hơn và khó thoát ra, gây ho có đờm nặng hơn. Bạn nên tránh tiêu thụ các sản phẩm này cho đến khi khỏi bệnh.

Caffeine và rượu

Caffeine có tác dụng lợi tiểu, dễ gây mất nước, trong khi rượu có thể ức chế hệ miễn dịch, làm suy giảm khả năng phục hồi và tăng nguy cơ biến chứng như viêm phế quản, viêm phổi. Do đó, người bị ho nên hạn chế tối đa hoặc tránh xa hai loại này.

Thực phẩm chiên, rán nhiều dầu mỡ

Các loại thực phẩm này chứa nhiều axit béo, có thể làm tăng tiết chất nhầy trong cơ thể, khiến đờm đặc hơn và làm cơn ho trở nên trầm trọng hơn.

Thực phẩm đậm đặc Histamine

Histamine là chất cơ thể sản sinh để chống lại tác nhân gây hại, nhưng nó cũng có thể kích thích tạo ra nhiều chất nhầy hơn, gây ho kéo dài. Các thực phẩm giàu histamine bao gồm thực phẩm lên men, giấm, bơ, nấm, dâu tây, trái cây khô...

Đường

Tiêu thụ quá nhiều đường có thể làm suy yếu hệ miễn dịch và tăng viêm nhiễm trong cơ thể, cản trở quá trình phục hồi khi bị ho.

3. Lưu ý trong sinh hoạt khi bị ho

Ngoài chế độ ăn uống, việc điều chỉnh sinh hoạt cũng rất quan trọng để mau chóng khỏi bệnh:

• Giữ ấm cơ thể, đặc biệt là vùng cổ và ngực.
• Uống đủ nước, có thể là nước ấm, trà thảo mộc, nước chanh ấm.
• Tránh các yếu tố kích thích như khói thuốc lá, bụi bẩn, không khí khô.
• Nghỉ ngơi đầy đủ để cơ thể có thời gian phục hồi.
• Sử dụng máy tạo độ ẩm nếu không khí trong phòng quá khô.

Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp và điều chỉnh lối sống khoa học sẽ giúp bạn vượt qua giai đoạn bị ho một cách nhanh chóng và hiệu quả. Hãy lắng nghe cơ thể và bổ sung những dưỡng chất cần thiết để sớm lấy lại sức khỏe!