Mẹo Vào Bếp
Bí quyết nấu thịt kho tàu ngon chuẩn vị với gia vị Knorr
Khám phá cách nấu thịt kho tàu thơm ngon chuẩn vị với gói gia vị Knorr tiện lợi. Hướng dẫn chi tiết từng bước, bí quyết sơ chế và tẩm ướp cho món ăn thêm đậm đà...
Vũ Văn Minh
Tác giả
Vũ Văn Minh
Với hơn 20 năm kinh nghiệm thực tiễn, Vũ Văn Minh là chuyên gia hàng đầu về lẩu, món nước và ẩm thực đường phố Việt Nam. Tác giả chính của Cẩm nang ẩm thực và Mẹo vào bếp tại Cooking.edu.vn.
278 bài viết
-
-
Mẹo Vào Bếp
Bí quyết làm cá ngừ kho nước mắm đậm đà chuẩn vị nhà làm
Khám phá cách làm cá ngừ kho nước mắm thơm ngon, đậm đà chuẩn vị nhà làm. Công thức đơn giản, dễ thực hiện cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Thử ngay hôm nay!
Vũ Văn Minh -
Mẹo Vào Bếp
Bí quyết gia vị chiên gà giòn ngon chuẩn vị nhà hàng
Khám phá bí quyết lựa chọn và kết hợp gia vị chiên gà giòn ngon chuẩn vị. Tự tay làm món gà chiên hấp dẫn ngay tại nhà với công thức đơn giản và hiệu quả nhất
Vũ Văn Minh -
Mẹo Vào Bếp
Sườn thoải là gì? Đặc điểm và phân biệt với sườn dốc
Tìm hiểu chi tiết 'sườn thoải là gì', đặc điểm nhận biết, phân biệt với sườn dốc và các yếu tố liên quan đến địa hình. Cùng khám phá ngay!
Vũ Văn Minh -
Mẹo Vào Bếp
Bí quyết làm tôm chiên bột Aji Quick giòn tan, thơm ngon chuẩn nhà hàng
Khám phá cách làm tôm chiên bột Aji Quick siêu đơn giản tại nhà với lớp vỏ giòn rụm, thịt tôm ngọt dai. Bí quyết nằm ở khâu sơ chế và pha bột, cùng các mẹo chiê...
Vũ Văn Minh -
Mẹo Vào Bếp
Măng Tươi Bao Nhiêu Calo? Ăn Măng Có Béo Không?
Tìm hiểu chi tiết lượng calo trong măng tươi, măng khô, măng chua và các món ăn từ măng. Khám phá cách ăn măng giúp giảm cân hiệu quả mà vẫn đảm bảo sức khỏe
Vũ Văn Minh -
Mẹo Vào Bếp
Bí Quyết Làm Đầu Cá Hồi Chiên Nước Mắm Giòn Ngon Đậm Đà
Khám phá cách làm đầu cá hồi chiên nước mắm thơm ngon, giòn rụm bên ngoài, béo mềm bên trong. Món ngon độc đáo đổi vị cho bữa cơm gia đình bạn
Vũ Văn Minh -
Mẹo Vào Bếp
Xíu mại là gì và nguồn gốc món ăn quen thuộc
Khám phá định nghĩa xíu mại, nguồn gốc từ Trung Quốc và sự biến tấu tại Việt Nam. Tìm hiểu cách làm xíu mại ngon chuẩn vị và lựa chọn nguyên liệu phù hợp nhất
Vũ Văn Minh -
Mẹo Vào Bếp
Đu đủ mỏ vịt là gì? Khám phá hương vị tuổi thơ và các món ngon
Tìm hiểu về đu đủ mỏ vịt - loại đu đủ đặc biệt của miền Tây. Khám phá hương vị tuổi thơ và những món ăn ngon hấp dẫn từ loại trái cây này
Vũ Văn Minh -
Mẹo Vào Bếp
Khám Phá Cách Làm Sa Kê Chiên Bột Giòn Rụm Thơm Lừng
Học cách làm sa kê chiên bột giòn tan, thơm lừng, món ăn vặt hấp dẫn cho mọi gia đình. Bí quyết tẩm bột và chiên vàng đều chuẩn ngon không cưỡng lại được
Vũ Văn Minh
