Mách bạn cách làm mận xóc muối ớt, muối tôm ngon khó cưỡng

Cách làm mận lắc muối ớt đơn giản tại nhà Đây là công thức nhanh gọn nhất, chỉ mất vài phút chuẩn bị là bạn đã có ngay món ăn vặt giải nhiệt.

Nguyên liệu chuẩn bị Mận: 500 gram Đường nâu: 80 gram Muối ớt: 10 gram Ớt bột: 5 gram (điều chỉnh theo khẩu vị)

Các bước thực hiện Sơ chế mận: Rửa sạch mận, ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút để loại bỏ bụi bẩn. Sau đó, vớt mận ra để ráo nước. Dùng dao khía đôi quả mận và xoay nhẹ để tách đôi, bỏ hạt.

Mận hậu xóc muối tôm Tây Ninh chua cay mặn ngọt Nếu bạn muốn đổi vị với hương vị đậm đà hơn, hãy thử ngay món mận lắc muối tôm Tây Ninh.

Nguyên liệu cần có Mận hậu: 500 gram (chọn quả tròn căng, có lớp phấn trắng tự nhiên) Muối tôm Tây Ninh: 6 muỗng cà phê Đường cát: 4 muỗng canh Nước mắm ngon: 2 muỗng cà phê Ớt bột: 2 muỗng cà phê

Quy trình chế biến Sơ chế mận: Mận rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút, vớt ra để ráo. Tách đôi quả mận, bỏ hạt và cho vào hộp hoặc bát sạch.

Mận lắc nước mắm đậm đà khó quên Món mận lắc nước mắm mang đến một sự kết hợp thú vị giữa vị chua, mặn, ngọt và cay, rất phù hợp làm món ăn vặt khoái khẩu.

Chuẩn bị nguyên liệu Mận hậu: 1kg Đường cát: 100 gram Muối: 50 gram Tỏi: 10 gram Ớt chín: 7 quả Nước mắm ngon: 2 muỗng canh

Cách làm chi tiết Sơ chế: Mận rửa sạch, ngâm nước muối loãng, vớt ra để ráo. Tách đôi mận và bỏ hạt. Tỏi giã nhuyễn.

Cách chọn mận ngon để làm món mận lắc Để món mận xóc muối ngon đúng điệu, việc lựa chọn mận tươi ngon là vô cùng quan trọng. Bạn nên chọn những quả mận hậu có đặc điểm sau:

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.