Món Rau Củ
Rau Nhút Làm Món Gì Ngon Tuyệt Hảo Cho Bữa Cơm Gia Đình
Khám phá 9+ ý tưởng độc đáo về rau nhút làm món gì ngon, từ các món canh thanh mát đến món xào hấp dẫn. Tìm hiểu cách chế biến rau nhút đơn giản mà đậm đà hương...
Trần Thị Mai
Tác giả
Trần Thị Mai
Trần Thị Mai là chuyên gia ẩm thực chay với hơn 15 năm kinh nghiệm, người tiên phong trong việc sáng tạo các món rau củ và thực đơn chay lành mạnh tại Việt Nam. Cô đã nhận Giải thưởng Ẩm thực Việt Nam 2020 và đang đồng hành cùng cooking.edu.vn mang đến những giá trị dinh dưỡng thực sự cho cộng đồng.
234 bài viết
-
-
Món Rau Củ
Bông Hẹ Xào Tỏi Đơn Giản Mà Ngon Miệng
Học cách làm bông hẹ xào tỏi thơm lừng, giòn ngon chỉ trong 15 phút. Món ăn chay dễ làm, tốt cho sức khỏe, phù hợp cho mọi bữa cơm gia đình
Trần Thị Mai -
Món Rau Củ
Ba Rọi Kho Măng: Công Thức Chuẩn Vị Dân Dã Hảo Hạng
Khám phá bí quyết làm món ba rọi kho măng đậm đà, thơm ngon hao cơm chuẩn vị nhà làm. Công thức chi tiết từ nguyên liệu đến cách chế biến đơn giản, dễ thành côn...
Trần Thị Mai -
Món Rau Củ
Bí quyết làm rau trộn dầu giấm giòn mát, chua ngọt hài hòa chuẩn vị nhà hàng
Khám phá cách làm rau trộn dầu giấm đơn giản tại nhà với công thức 'bất bại' cho món salad giòn ngon, chua ngọt thanh mát. Tăng hương vị bữa ăn ngay hôm nay!
Trần Thị Mai -
Món Rau Củ
Bí quyết ướp đậu hũ chiên sả ớt đậm đà, giòn rụm chuẩn vị nhà hàng
Học ngay cách ướp đậu hũ chiên sả ớt thơm lừng, lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong mềm béo. Món ăn ngon đưa cơm, dễ làm tại nhà
Trần Thị Mai -
Món Rau Củ
Bí quyết làm khoai tây nướng bơ tỏi thơm lừng, vàng giòn chuẩn nhà hàng
Khám phá công thức khoai tây nướng bơ tỏi đơn giản tại nhà, món ăn vặt hấp dẫn cho mọi lứa tuổi. Thơm lừng, béo ngậy, đảm bảo ăn là ghiền!
Trần Thị Mai -
Món Rau Củ
Khám phá thế giới ẩm thực: Những món ăn hấp dẫn làm từ trứng
Trứng - nguyên liệu quen thuộc, đa năng, dễ dàng biến tấu thành vô vàn món ngon hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Cùng khám phá ngay!
Trần Thị Mai -
Món Rau Củ
Khám Phá Thế Giới Quả Mọng Tại Việt Nam: Lợi Ích Sức Khỏe Và Các Loại Phổ Biến
Khám phá sự đa dạng của các loại quả mọng ở Việt Nam, những lợi ích sức khỏe tuyệt vời và cách chúng có thể bổ sung vào chế độ ăn uống lành mạnh. Tìm hiểu ngay!
Trần Thị Mai -
Món Rau Củ
Đậu Đỏ Trung Quốc và Lễ Thất Tịch: Từ Truyền Thống Đến Xu Hướng Ăn Chè
Khám phá nguồn gốc lễ Thất Tịch, ý nghĩa của hồng đậu ở Trung Quốc và tại sao giới trẻ Việt lại "sốt sình sịch" với món chè đậu đỏ mỗi dịp này. Tìm hiểu thêm về...
Trần Thị Mai -
Món Rau Củ
Măng có chất gì? Khám phá lợi ích sức khỏe và lưu ý khi dùng
Tìm hiểu chi tiết măng có chất gì, các lợi ích sức khỏe tuyệt vời như hỗ trợ giảm cân, tốt cho tim mạch, tăng cường miễn dịch. Cùng các lưu ý quan trọng khi ăn...
Trần Thị Mai
