Món Rau Củ
Bí quyết làm rau muống chiên giòn xanh mướt như nhà hàng
Khám phá bí quyết xào rau muống giòn xanh, không thâm đen. Học cách giữ màu sắc và độ giòn hoàn hảo cho món ăn dân dã này ngay hôm nay!
Trần Thị Mai
Tác giả
Trần Thị Mai
Trần Thị Mai là chuyên gia ẩm thực chay với hơn 15 năm kinh nghiệm, người tiên phong trong việc sáng tạo các món rau củ và thực đơn chay lành mạnh tại Việt Nam. Cô đã nhận Giải thưởng Ẩm thực Việt Nam 2020 và đang đồng hành cùng cooking.edu.vn mang đến những giá trị dinh dưỡng thực sự cho cộng đồng.
234 bài viết
-
-
Món Rau Củ
Đậu Hà Lan Xào Tỏi Món Ngon Thanh Mát Dễ Làm Tại Nhà
Khám phá cách làm đậu hà lan xào tỏi thơm ngon, giòn ngọt và đầy dinh dưỡng. Món rau củ xào thanh đạm này rất tốt cho sức khỏe, bạn có thể thực hiện ngay tại nh...
Trần Thị Mai -
Món Rau Củ
Măng tây xào gì ngon? 15+ công thức chuẩn ngon dễ làm tại nhà
Khám phá hơn 15+ công thức măng tây xào ngon tuyệt hảo, từ đơn giản đến cầu kỳ, giúp bạn biến tấu món ăn dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình thêm phong phú. Thử nga...
Trần Thị Mai -
Món Rau Củ
Măng Mai Nấu Gì Ngon Bí Quyết Để Món Ăn Hấp Dẫn
Khám phá những món ngon từ măng mai, cách sơ chế măng tươi an toàn và bí quyết chế biến để có món ăn hấp dẫn, đậm đà hương vị. Tìm hiểu ngay!
Trần Thị Mai -
Món Rau Củ
Khám phá lợi ích sức khỏe từ rau màu tím và cách chế biến
Tìm hiểu về các loại rau màu tím bổ dưỡng, lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc và cách chế biến chúng thành những món ăn ngon miệng. Khám phá ngay!
Trần Thị Mai -
Món Rau Củ
Khám phá cách làm trứng lộn xào me thơm ngon chuẩn vị tại nhà
Học ngay cách làm trứng lộn xào me thơm ngon chuẩn vị, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Món ăn vặt hấp dẫn cho mọi gia đình
Trần Thị Mai -
Món Rau Củ
Khám phá hương vị khoai tây trộn tê cay hấp dẫn
Tìm hiểu cách làm món khoai tây trộn tê cay chuẩn vị Trung Quốc, kết hợp với các nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm. Thưởng thức ngay hương vị cay tê đầu lưỡi!
Trần Thị Mai -
Món Rau Củ
Khám phá các loại trái cây đặc trưng mùa hè 2026: Giải nhiệt và bổ dưỡng
Mùa hè 2026 đến mang theo những loại trái cây đặc trưng nào? Tìm hiểu ngay top trái cây giải nhiệt, giàu vitamin và lợi ích sức khỏe không thể bỏ lỡ trong mùa h...
Trần Thị Mai -
Món Rau Củ
Khám phá hương vị rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm, bổ dưỡng
Học cách làm rau củ xào thập cẩm chay đơn giản tại nhà, món ăn thanh mát, bổ dưỡng và đầy màu sắc. Khám phá ngay bí quyết để có bữa ăn ngon!
Trần Thị Mai -
Món Rau Củ
Khám phá các loại măng tây và mẹo chọn măng tươi ngon giòn
Tìm hiểu về các loại măng tây phổ biến như xanh, trắng, tím và những mẹo chọn măng tây tươi ngon, giòn, giàu dinh dưỡng để chế biến món ăn hấp dẫn
Trần Thị Mai
