Món Rau Củ
Cách làm bánh đa xào trứng đơn giản tại nhà
Học cách làm bánh đa xào trứng thơm ngon, giòn rụm chuẩn vị đường phố. Món ăn nhanh gọn, bổ dưỡng cho bữa sáng hoặc bữa xế
Trần Thị Mai
Tác giả
Trần Thị Mai
Trần Thị Mai là chuyên gia ẩm thực chay với hơn 15 năm kinh nghiệm, người tiên phong trong việc sáng tạo các món rau củ và thực đơn chay lành mạnh tại Việt Nam. Cô đã nhận Giải thưởng Ẩm thực Việt Nam 2020 và đang đồng hành cùng cooking.edu.vn mang đến những giá trị dinh dưỡng thực sự cho cộng đồng.
236 bài viết
-
-
Món Rau Củ
Củ Sen Nấu Gì Ngon? 15+ Ý Tưởng Độc Đáo Cho Bữa Cơm Gia Đình
Khám phá các món ngon từ củ sen tươi dinh dưỡng, từ canh ngọt thanh đến món kho đậm đà. Cùng học cách nấu củ sen mau mềm và trắng đẹp ngay hôm nay!
Trần Thị Mai -
Món Chay
Top 49 món chay ngon thanh đạm dễ làm tại nhà
Khám phá ngay top 49 món chay ngon, thanh đạm, đầy đủ dinh dưỡng từ đậu hũ, nấm, rau củ quả, dễ dàng thực hiện ngay tại nhà để đổi vị bữa ăn
Trần Thị Mai -
Món Rau Củ
Bắp cải tím nấu món gì ngon hấp dẫn cho bữa cơm gia đình
Khám phá ngay các món ngon từ bắp cải tím, từ món xào, món canh đến món nộm, salad. Tự tin vào bếp trổ tài với những công thức dễ làm, hương vị tuyệt vời
Trần Thị Mai -
Món Rau Củ
Bí quyết nấu canh bí ngòi xanh ngon chuẩn vị tại nhà
Khám phá cách nấu canh bí ngòi xanh thơm ngon, bổ dưỡng với bí quyết đơn giản và nhanh chóng. Đảm bảo cả gia đình đều thích mê ngay từ lần thử đầu tiên!
Trần Thị Mai -
Món Chay
Khám phá 49+ món chay ngon thanh đạm dễ làm tại nhà
Thực đơn phong phú với 49+ món chay ngon từ đậu hũ, nấm, rau củ quả đầy đủ dinh dưỡng. Dễ dàng thực hiện ngay tại nhà, đổi vị cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn
Trần Thị Mai -
Món Rau Củ
Nấm kim châm có cần rửa không? Hướng dẫn sơ chế đúng cách
Nấm kim châm mua về có cần rửa không và cách sơ chế nấm kim châm nhanh chóng, sạch sẽ mà vẫn giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên. Khám phá ngay!
Trần Thị Mai -
Món Rau Củ
Khám phá các loại nấm ăn được tại Việt Nam và lợi ích sức khỏe
Tìm hiểu về các loại nấm ăn được phổ biến tại Việt Nam như nấm rơm, nấm kim châm, nấm hương và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà chúng mang lại. Bổ sung kiến...
Trần Thị Mai -
Món Chay
Khám phá Thực Đơn Món Chay Đa Dạng và Hấp Dẫn Cho Mọi Dịp
Tìm hiểu ngay thực đơn món chay phong phú, từ món ăn hàng ngày đến tiệc đãi khách sang trọng. Biến tấu món chay ngon miệng, bổ dưỡng ngay tại nhà!
Trần Thị Mai -
Món Rau Củ
Cách làm đậu phụ chiên sả thơm ngon đậm đà chuẩn vị nhà làm
Học ngay cách làm đậu phụ chiên sả đơn giản tại nhà, món chay thanh đạm mà đậm đà hương vị. Tuyệt chiêu giúp đậu giòn rụm, thơm lừng, ăn cùng cơm nóng là ngon b...
Trần Thị Mai
